फ्रांस का राष्ट्रीय व्यंजन खतरे में है। सुनें कि एक बेकर क्यों बोल रहा है

दिसंबर 2022 में, बैगूएट – फ्रांस का राष्ट्रीय व्यंजन – यूनेस्को की “I” की सूची में जोड़ा गया था।मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत“लेकिन उच्च मुद्रास्फीति ने ऊर्जा की कीमतों में वृद्धि की है और बेकरियां अपने ऊर्जा बिलों का भुगतान करने के लिए संघर्ष कर रही हैं ताकि वे प्रतीकात्मक फ्रेंच रोटी पका सकें। सीएनएन की मेलिसा बेल की रिपोर्ट।

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