बेट्टी क्रॉकर ने छुट्टियों के मौसम के आसपास उच्च रुचि पैदा करने वाले व्यंजनों को कम कर दिया है।
बेट्टी क्रोकर की मूल कंपनी जनरल मिल्स द्वारा जारी एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, 101 साल पुराने रेडी-मेड बेकिंग मिक्स ब्रांड ने बेट्टीक्रॉकर डॉट कॉम पर सर्च ट्रैफिक का विश्लेषण किया और पता लगाया कि प्रत्येक अमेरिकी राज्य में कौन सी मिठाई और पार्टी प्लैटर रेसिपी शीर्ष पसंद हैं। .
कथित तौर पर बेट्टी क्रोकर के शोधकर्ताओं ने अक्टूबर 2021 से दिसंबर 2021 तक के खोज डेटा के माध्यम से कंघी की, और उनके निष्कर्ष शुक्रवार, 9 दिसंबर को प्रकाशित हुए।
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40 राज्यों में डेज़र्ट व्यंजन शीर्ष खोज थे, जबकि 10 राज्यों और डिस्ट्रिक्ट ऑफ़ कोलंबिया ने दिलकश व्यंजनों में उच्च रुचि दिखाई, जिनमें पालक वर्ग, चिकन ओर्ज़ो सूप, टर्की सॉसेज चीज़ बॉल्स और मैकरोनी और चीज़ शामिल हैं।
बेट्टी क्रोकर डेज़र्ट व्यंजनों की खोज करने वाले 40 राज्यों में से केवल दो राज्यों ने जिंजरब्रेड व्यंजनों की खोज की।
बेट्टी क्रोकर का “बेकिंग सीज़न: टॉप-सर्चेड रेसिपी बाय स्टेट” इन्फोग्राफिक से पता चलता है कि 2021 की छुट्टियों के मौसम के दौरान बेट्टीक्रॉकर डॉट कॉम की कौन सी रेसिपी शीर्ष पर थीं। बेकिंग गुड्स कंपनी ने शुक्रवार, 9 दिसंबर को अपने निष्कर्ष जारी किए।
(बेट्टी क्रोकर / जनरल मिल्स)
वर्जिनियन्स ने कथित तौर पर लेमन सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ जिंजरब्रेड की खोज की, जबकि वाशिंगटन के लोगों ने कथित तौर पर जिंजरब्रेड पेनकेक्स की खोज की।
हॉट बटरेड रम, एक उत्सवी दालचीनी और ब्राउन शुगर कॉकटेल, एरिजोना और ओरेगन में एक शीर्ष खोज नुस्खा था।
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मिनेसोटा में रोसेट, मिसौरी में केक मिक्स गूई बटर कुकीज, नेब्रास्का में पीनट बटर-चॉकलेट कुकीज और रोड आइलैंड में इटैलियन क्रिसमस कुकीज सहित चार राज्यों में कुकी व्यंजनों को पसंद किया गया।
11 राज्यों में क्रस्टलेस बेक्ड गुड की खोज के साथ शीर्ष खोज के रूप में केक व्यंजनों ने पाई व्यंजनों को पीछे छोड़ दिया। कथित तौर पर छह राज्यों ने पाई रेसिपी की खोज की।
घर का बना कुकीज़ एक लोकप्रिय छुट्टी का इलाज है। आश्चर्यजनक रूप से, बेट्टी क्रोकर के “बेकिंग सीज़न: टॉप-सर्चेड रेसिपीज़ बाय स्टेट” इन्फोग्राफिक में केवल चार कुकी व्यंजनों को शीर्ष खोजें थीं।
(आईस्टॉक)
स्वाद के संदर्भ में, 16 राज्यों ने सेब साइडर डोनट केक, बनाना ब्रेड, की लाइम कपकेक, नो-बेक लेमन आइसबॉक्स पाई, पीच पाई, अनानास अपसाइड-डाउन केक, रास्पबेरी प्रेट्ज़ेल सलाद, स्ट्रॉबेरी पोक केक सहित फल-आधारित डेज़र्ट की खोज की। और स्ट्रीसेल-टॉप कद्दू पाई।
चॉकलेट-आधारित डेज़र्ट व्यंजनों को छह राज्यों में सबसे अधिक खोजा गया, जिनमें हवाई (लगभग-कुछ भी केक से बेहतर), नेब्रास्का (मूंगफली का मक्खन-चॉकलेट कुकीज़), नेवादा (चॉकोफ्लान), न्यू हैम्पशायर (आसान व्हूपी पाईज़), ओहियो (बकेई) शामिल हैं। प्रसन्न) और ओक्लाहोमा (क्लासिक टेक्सास शीट केक)।
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डेज़र्ट और पार्टी प्लैटर रेसिपीज जिनमें उच्च खोज ट्रैफ़िक था और पारंपरिक रूप से छुट्टी के व्यंजनों के रूप में नहीं देखा जाता है, उनमें रूसी चाय केक, बादाम क्रेसेंट, बोरबॉन सॉस के साथ ब्रेड पुडिंग और एक हॉट एंड स्पाइसी चेक्स पार्टी मिक्स शामिल हैं।
यहां BettyCrocker.com पर सबसे अधिक खोजी जाने वाली हॉलिडे रेसिपी हैं।
BettyCrocker.com पर सबसे ज़्यादा खोजी जाने वाली हॉलिडे रेसिपीज़
केक, पाई और अन्य मीठी पेस्ट्री लोकप्रिय अवकाश डेसर्ट हैं। बेट्टी क्रोकर के “बेकिंग सीज़न: टॉप-सर्चेड रेसिपी बाय स्टेट” इन्फोग्राफिक के अनुसार, होम बेकर्स ने पिछले साल BettyCrocker.com पर सभी प्रकार की मिठाई व्यंजनों की खोज की।
(आईस्टॉक)
अलबामा: आसान लाल मखमली केक
अलास्का: रूसी चाय केक
एरिजोना: गर्म मक्खन रम
अर्कांसस: नो-बेक लेमन आइसबॉक्स पाई
कैलिफोर्निया: स्ट्रेसेल-टॉप कद्दू पाई
कोलोराडो: आड़ु पाई
कनेक्टिकट: एप्पल-साइडर डोनट केक
डेलावेयर: स्ट्राबेरी रोटी सलाद
फ्लोरिडा: लेमन कैपर सॉस के साथ कोबिया
जॉर्जिया: कीम लाइम कपकेक
हवाई: लगभग-कुछ भी केक से बेहतर
इडाहो: रास्पबेरी प्रेट्ज़ेल सलाद
कैंडी केन्स: अजीब और दिलचस्प तथ्य
इलिनोइस: बादाम वर्धमान
इंडियाना: चीज बॉल
आयोवा: आयोवा हॉकआईज़ ब्लैक एंड गोल्ड साल्सा
कंसास: स्ट्रॉबेरी पोक केक
केंटकी: हनी बन केक
लुइसियाना: बोरबॉन सॉस के साथ ब्रेड पुडिंग
मैसाचुसेट्स: माँ की पालक पनीर चौकोर
मैंने: आसान पीनट बटर फ्रॉस्टिंग
मैरीलैंड: भुनी हुई शकरकंद पाई
मिशिगन: चीज़ी आलू
मिनेसोटा: rosettes
मिसिसिपी: नो-बेक लेमन आइसबॉक्स पाई
मिसौरी: केक मिक्स गूई बटर कुकीज
मोंटाना: केले की रोटी
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नेब्रास्का: मूंगफली का मक्खन-चॉकलेट कुकीज़
नेवादा: चोकोफ़्लान
न्यू हैम्पशायर: आसान व्हूपी पाई
नयी जर्सी: चिकन ओरज़ो सूप
न्यू मैक्सिको: आसान अनानास उल्टा केक
न्यूयॉर्क: आइसक्रीम कोन केक
उत्तरी केरोलिना: अनानास चूना पंच
उत्तरी डकोटा: हैम और स्कैलप्ड आलू
ओहियो: बकेय प्रसन्न
ओक्लाहोमा: क्लासिक टेक्सास शीट केक
ओरेगन: गर्म मक्खन रम
पेंसिल्वेनिया: एप्पल पकौड़ा
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रोड आइलैंड: इतालवी क्रिसमस कुकीज़
दक्षिण कैरोलिना: कैटफ़िश स्टू
दक्षिण डकोटा: हैम और स्कैलप्ड आलू
टेनेसी: तुर्की सॉसेज पनीर बॉल्स
टेक्सास: हॉट एंड स्पाइसी चेक्स पार्टी मिक्स
यूटा: रास्पबेरी प्रेट्ज़ेल सलाद
वरमोंट: सबसे अच्छा सेब कुरकुरा
वर्जीनिया: नींबू सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ जिंजरब्रेड
वाशिंगटन: जिंजरब्रेड पेनकेक्स
पश्चिम वर्जिनिया: मूल चेक्स पार्टी मिक्स
विस्कॉन्सिन: मूंगफली के दाने
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व्योमिंग: दो-घटक अनानास एंजेल फूड केक
वाशिंगटन डीसी: दक्षिणी बेक्ड मकारोनी और पनीर